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本次抽检有2批次糕点脱氢乙酸超标。脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变质,超量使用了该添加剂,或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高;也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。2.巢湖市苏美超市经销的安徽省合肥市孙老大食品厂生产的甘旺园食用超级生粉(生产日期/批号:2018/2/10),二氧化硫残留量复检检出值为0.040g/kg,标准规定为≤0.03g/kg。4.肥西县官亭镇天润发购物广场经销的马鞍山市鼎先食品有限公司生产的京果(油炸类糕点)(生产日期/批号:2018/4/4),酸价(以脂肪计)检出值为10.3mg/g,标准规定为≤5mg/g。书亦烧仙草加盟热线本次抽检有2批次糕点脱氢乙酸超标。脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变质,超量使用了该添加剂,或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高;也可能是在添加过程中未计量或计量不准确。11.安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宁国购物广场经销的王富林供应的鳊鱼(生产日期/批号:2018/5/25),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为236μg/kg,标准规定为≤100μg/kg。3.肥东县世纪华联超市晓宇加盟店经销的合肥市三强调味品厂生产的玉米淀粉(生产日期/批号:2018/3/5),二氧化硫残留量复检检出值为0.033g/kg,标准规定为≤0.03g/kg。5.芜湖县金湖世纪华联超市淘辛店经销的芜湖县寿记食品厂生产的绿豆糕(糕点)(生产日期/批号:2018/6/3),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.614g/kg,标准规定为≤0.5g/kg。。

如下图:

1.巢湖市今之惠超市滨湖苑店经销的安徽省合肥市孙老大食品厂生产的甘旺园食用超级生粉(生产日期/批号:2018/1/30),二氧化硫残留量复检检出值为0.037g/kg,标准规定为≤0.03g/kg。【书亦烧仙草加盟热线】本次抽检有3批次淀粉及淀粉制品、1批次调味品二氧化硫残留量超标。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体内后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量二氧化硫进入人体不会对身体带来健康危害,但若过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。14.五河县方达纯净水有限公司生产的方达纯净水(生产日期/批号:2018/5/31),三氯甲烷检出值为0.035mg/L,标准规定为≤0.02mg/L。【书亦烧仙草奶茶店加盟】