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事件爆出后,小龙坎火锅发表声明称:对于涉事门店将立即停业自查,并邀请政府部门监督检查。小龙坎火锅将对所有门店加强监管。通报次日,小龙坎在其官方网站发布了致歉声明。声明显示,在近期四川省召开的“春雷行动2020”工作大会所通报的相关事件中,泸州小龙坎老火锅(佳乐金街加盟店)涉及其中。小龙坎在声明中公布了对涉事门店闭店、封存全部食材和原料等积极协助相关政府部门调查的全过程,表示“对加盟连锁管理过程中出现的困难和挑战不妥协,将继续加强食品安全管控,对违规行为零容忍,并接受社会监督”。小龙坎发声明致歉 称已处理此事书亦烧仙草加盟在2018年的5月份,小龙坎更是爆出一系列食品安全丑闻。其中,在小龙坎火锅吉林长春欧亚店,服务员将顾客吃剩的锅拿回后厨后,将锅底的油沥在一个大桶子里,循环利用。此外,如果发现肉变质了,该店的处理方式是用猪血为其上色处理,再重新上桌。在哈尔滨会展店,服务员回收顾客吃剩的菜。在小龙坎江西南昌店,服务员将喝水的杯子和拖把都放在一个盆里清洗。而应聘该店服务员不需要提供健康证。通报次日,小龙坎在其官方网站发布了致歉声明。声明显示,在近期四川省召开的“春雷行动2020”工作大会所通报的相关事件中,泸州小龙坎老火锅(佳乐金街加盟店)涉及其中。小龙坎在声明中公布了对涉事门店闭店、封存全部食材和原料等积极协助相关政府部门调查的全过程,表示“对加盟连锁管理过程中出现的困难和挑战不妥协,将继续加强食品安全管控,对违规行为零容忍,并接受社会监督”。北青-北京头条记者了解到,此事被爆出后,小龙坎发布了声明,称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”。小龙坎在2019年已配合事发当地部门处理了此类事件。不过,北青-北京头条记者了解到,这不是小龙坎第一次遭遇食品安全危机。6月8日,四川省市场监管部门召开“春雷行动2020”会议,披露了近期查办的十大案件。其中,泸县云锦镇渝味小火锅回收油案件,涉及到了小龙坎、蜀大侠等知名餐饮品牌。简而言之,就是渝味小火锅门店回收小龙坎、蜀大侠火锅店的火锅油,按照两个品牌的配方,重新炒制后,再卖回两个品牌。。

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调查【书亦烧仙草奶茶加盟】老板指使员工用地沟油制成锅底 涉案2.2吨北青-北京头条记者7月16日了解到,日前,一则刑事判决书披露了知名火锅品牌小龙坎,在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底,销售给顾客食用,涉案2吨多。而小龙坎方面也表态称在2019年已配合事发当地部门处理了此类事件,对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”。【书亦烧仙草加盟热线】