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度C门店、满记甜品因食品问题被罚菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度。编辑:张爽书亦烧仙草奶茶店加盟网红餐饮店爆出食品安全问题屡见不鲜85健康时报记者查询《食品安全国家标准 熟肉制品》(GB2726—2016)中规定发现,一个熟肉制品(除发酵肉制品外)样品的菌落总数5次检测结果均不得超过105CFU/g且至少3次检测结果不超过104CFU/g。菌落总数超标可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位导致,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。85度C门店当天制作“后天”蛋糕。2020年3月,上海市徐汇区市场监督管理局接到消费者举报,85度C上海凌云店擅自将3个实际制作日期为3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改为3月10日后对外销售,该蛋糕单价为188元/个。。

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8月24日,满记甜品(上海)有限公司工作人员告诉健康时报记者,涉及的饮料菌落总数超标的门店早已经关闭,目前的食品是没有问题的。同时,85度C、桂源铺相关门店及产品也均已关闭或整改。【书亦烧仙草加盟政策】满记甜品门店饮料菌落总数超标。去年,上海市普陀区市场监管局对满记甜品位于普陀区真如星光耀广场的门店进行抽样发现,该门店经营的现制饮料芒果冰菌落总数项目超标。编辑:张爽【书亦烧仙草】