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品牌加盟力上,门店数增量是对这3个月品牌加盟力的验证。第三,单店月均销量并不是全部,结合上面四个表来选品牌,您成功概率会更高。这个指标的受益者主要是门店数处于TOP20中下部的品牌,因为门店数越少,同样增加一个门店,增幅要高的多。但店铺数增幅快也表明了该品牌的未来潜力。在这个指标上,唐记柳州螺蛳粉、小螺号螺蛳粉、大铁牛螺蛳粉位列前三,重要的是其增幅比例。增幅比例都超过50%,这是非常夸张的数字。TOP20的平均值达到了19.8%,在加盟评论此前的所有行业的榜单里,这样高的增长幅度前所未有。书亦烧仙草加盟政策“单店月度销量增幅”追求的并不是快速持续增长,而是稳定在一个高水准的水平。加盟评论的分析体系里,单店销量增幅的比例控制:第一,月度上下10%以内。第二,销量不能持续为负。从这个角度来看,螺蛳粉头部品牌的稳定性存在着非常严重的问题:4-6月,TOP20品牌里17家销量增幅超过10%都迎来了高速增长,仅有两家增长幅度低于10%但高于5%,销量降低的仅有1家。加盟评论榜单横向对比中也从未见过其他品类的TOP20有如此强劲的增长迹象。所有品牌里,仅有唐记柳州螺蛳粉运营上保持了相对的稳定。螺公堂的稳定性客观来说也不错,只是两个月的增长都是小幅的负增长,可能需要追究一下原因。它们的店均销量都在900单以下,折合到每天订单低于30单。如果加盟商以堂食为主,需要在选址时深入考察堂食的预计单量,如果是以外卖为主,那就要格外当心了。四这三个品牌的店均销量都超过3000单。群众的眼光是雪亮的。它们的单店销量位列三甲,也导致了他们的店铺数增幅也位列第三、第一和第四。。

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