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长沙人是出了名的爱吃米粉,长沙人把“吃粉”称作“嗦粉”,很有趣,“嗦”字其实是个拟声字,形容将嘴嘬成圆形把米粉条吸入口中时发出的“嗦嗦”声。李叔在做每一碗米粉的时候,目光从未离开过手中的食材,交谈时的幽默搞怪全收敛起来,紧绷着神经十分认真投入,按照时间的顺序一个步骤一个步骤,踏实用心做一碗粉。“用心做出来的米粉,客人才吃得开心。”李叔笑眯眯地说,“这一次客人吃得开心了,他之后回想我的米粉就是快乐的!”李叔只身漂泊在日本时,在困难的时候曾受到过一个朋友的帮助,心生感恩想回报他,于是在他的招待所里做了一段时间的中文心理电话咨询师。这一段经历使李叔相信生命中不期而遇的每一位都有可能是自己生命里的贵人。做咨询师的经验,也让他积累了很多心理学知识,学会做一名“忠实的听众”。吧台座的餐桌,让客人与店主李叔近距离随时沟通,能看见他根根分明的胡渣,同时也能看见他认真专注的神情……书亦烧仙草微电影里顶着圆边草帽,戴着黑框眼镜,胡子拉碴,一只细嘴烟斗,俨然一副“怪大叔”形象的男主角正是今天介绍的主人公——李叔。微电影里顶着圆边草帽,戴着黑框眼镜,胡子拉碴,一只细嘴烟斗,俨然一副“怪大叔”形象的男主角正是今天介绍的主人公——李叔。李叔有这样的观念源于在家乡一次吃粉的经历。某次李叔饥肠辘辘时觅食,前不着村后不着店,忽见在臭气熏天的垃圾场对面有一家叫“人生百味”的米粉店,“饿得眼发晕肚子咕咕直叫的时候,投入在那一碗米粉中是真的满足舒服啊……我吃饱了走出店看看对面的垃圾场,再抬头看看店名,心里特别开心——因为我知道,在往后的日子里,只要我愿意回忆起今天吃这一碗米粉的经历,那一定是开心的回忆。”为了保证原汁原味,保留米粉最本真的口感,李叔店里的米粉全是湖南当地空运过来的。粉上的浇头是根据所有的食材变化不定,这意味着,客人不同的时间去店里吃的是不一样的米粉。于是乎,这家米粉店是不设菜单的。好不随性潇洒!。

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2.美食 投入【书亦烧仙草】40㎡不到的小店,只有李叔一个人,店内店外的墙面上刷上的是清爽的白漆,店内安置饭桌三张,必备工具外也再无其他装饰。没有童年记忆影响的弥久深远,李叔留学时在日本的耳濡目染也潜移默化影响了李叔的设计理念。进门的餐桌是日式吧台座,餐桌对面便是开放式的厨房,客人可以直接看见李叔的做粉过程,一边吃粉一边和李叔谈笑。去李叔的店里吃粉,自在、舒坦是最明显的感受。更让人意想不到的是,米粉店甚至没有店名!这真的是一家温暖的米粉店!现代城市美食的“桃花源”。人生旅途小憩的驿站。【书亦烧仙草加盟费多少】