罐罐菌，又名罗汉菇，也叫牛肚子菇。盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌收检时间多在夏末初秋的高温天气，九、十月份。收检的 罐罐菌通过人工加工以后，晾晒干，认真收藏，可保鲜色美味。罐罐 菌营养价值极高，吃罐罐菌以炒为最佳。它是我县腊尔山台地的一种土特产。
