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叶华成台湾高粱酒,被誉为台湾第一美酒,在台湾每年的消费量达新台币150亿以上,与阿里山、日月潭并称『台湾三宝』,亦是台湾最具市场竞争力与特色的酒品。酒质芳香、甘冽、醇厚适口,酒龄越长风味愈显香郁醇和,回甜愈陈愈香。 其中以金门高粱酒最为出名,金门高粱酒酒液,晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香,因为酒质特殊,目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣品。不同的饮用方式,将能品尝出金门高粱酒的香、纯、甘、冽,这要得益于金门高粱。作为台湾符号之一,金门高粱酒是台湾政要人士出访时携带的佳礼。2005年,连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆,他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。品尝着苦尽甘来研制的「高粱酒」,叶华成颇感安慰,但紧接而来者,是如何量产的后续工作。聪颖过人的叶华成筹思设计,日夜煎熬,象征叶华成事业成功指标的「金城酒厂」终于在一九五零年顺利开张,设址于金城镇金门城村(俗称旧金城)五十一号即叶家六落大古厝内。书亦烧仙草在金门高粱酒的成名和发展历史中有着不可取代的位置,他就是叶华成。叶华成,公元一九一三年出生于印尼苏门答腊,与经商的父亲共居于新加坡。禀持个人敏锐聪睿的贸易天赋,加上精通英文、马来语、客家话、福州话等七、八种语言的优异绝伦外语能力,两次在开创事业有成之际,竟先后因为日军进兵上海和发动太平洋战争,致使事业王国毁于一旦。正思如何在灰心丧志中重整炉灶之际,偏又接获父亲辞世于金门的噩耗,遂慨然决意迁居金门,以尽人子应负的送终孝道。酿酒的水井酿酒的水井回返金门定居初时,叶华成拮据困顿,景况凄凉。因见当时金门街坊,设立众多私人酿酒厂,叶华成遂凭着多年从事贸易的前瞻性和敏锐性,以米为素材,聘请退伍军人担任技术指导,并自大陆进口酒曲,一头栽进完全外行的酒坊世界。不幸的是,回金门第一次的另起事业却又血本无归。因为酵母在运输过程中被海水打湿而无法发酵,然而,面对一连串的打击和失败,叶华成非但毫不退缩,反而愈挫愈勇。一面多方请教军中朋友,另方面每晚自作试验,详加观察,终于悟出酵母制酒的原理与方法。稻米既酿制不成,改试高粱,历经无数次的挫折和失败,以及无数次的检讨和改进,终于有志者事竟成,以高粱酿制,香醇芳浓的「高粱美酒」诞生了。。

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品尝着苦尽甘来研制的「高粱酒」,叶华成颇感安慰,但紧接而来者,是如何量产的后续工作。聪颖过人的叶华成筹思设计,日夜煎熬,象征叶华成事业成功指标的「金城酒厂」终于在一九五零年顺利开张,设址于金城镇金门城村(俗称旧金城)五十一号即叶家六落大古厝内。【书亦烧仙草加盟热线】叶华成叶华成【书亦烧仙草加盟费多少】