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传统的火锅一般是面向“聚会”需求的,但是随着顾客消费多元化和市场的变化,火锅店在经营的时候也得变得灵活一些。可以推出包厢,适合家庭聚会、同事聚餐,桌上可以能放两个锅底等。【书亦烧仙草官网电话】如何才能做到一个好的环境?店里的绿色植物还是少不了的,一些有格调的餐厅,或者是一些主题风格餐厅,往往能够得到消费者的好评。服务主要还是靠培养员工的服务意识,这就要从餐厅的管理者手了。4、火锅店主要面对的顾客群体。【书亦烧仙草加盟电话多少】