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记者 | 吴容不排除部分加盟商借机“抄底”跑步入场。在何勇看来,有些加盟商观察某个购物中心已经很久,疫情期间里面某些品牌倒下了,便有空位腾出来,就能用优异的价格将它谈下来;还有的加盟商是自己带着店过来的,他们此前做正餐或其他品牌,而现在是出于对快餐品类的看好。疫情期间,快餐市场也吸引了缓慢复苏的大型餐企的目光。书亦烧仙草官网半成品加工厂。记者 | 吴容早期阿香米线除了少数位于机场等交通枢纽的门店为加盟外,其它均为直营。现在阿香米线已开放部分加盟,集团正在大力推进的5个新快餐品牌也会采取直营和加盟并行。何勇认为,这些年公司在后端供应链、标准化上的准备已经逐步充分,这也成为了其开放加盟、规模开店的底气来源。。

如下图:

何勇集团旗下快餐品牌版图。图片来源:赢商网【书亦烧仙草官网】疫情期间,快餐市场也吸引了缓慢复苏的大型餐企的目光。欧晰析咨询公司提供给界面新闻的一份餐饮调研报告亦提到,大规模的关店将严重影响餐饮企业第一季度的销量数据,不过连锁快餐店受到的影响相对较小。【书亦烧仙草奶茶店加盟】