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在这种弱管控加盟连锁模式下,品牌方通常面临着众多未知的经营风险,例如品牌方想通过品牌维护实现长线发展,而加盟商却想短期借势赚快钱,擅自提升价格、增加品类、偷工减料、使用过期原材料等行为时有发生,从而对整个品牌形象造成影响,严重的甚至会对品牌造成毁灭性打击。相较于"加盟代扣","统收"是更高阶的加盟连锁强管控模式。例如新餐饮赋能型孵化投资平台"大快投"就通过"统收"帮助平台上某餐饮连锁品牌实现对其旗下200多家加盟连锁门店的强管控。相较直营连锁的重资产扩张模式,加盟连锁因其高效的扩张能力、较低的资金运作等优势,成为了中国餐饮业的重要发展模式。书亦烧仙草官网所谓弱管控加盟连锁,即除了对加盟店实施统一的VI视觉以及重点原材料的统一配送外,对加盟店的日常经营管理基本采取了"放任自由"的放养式管理。对于管理费,该品牌是按营业额比例收取。故每到月末集团财务部都要花费2-3天的时间,进行统计、查收对账,延期的还要进行追缴催收,该品牌负责人表示,"我们甚至想过建立单独的部门去做这件事情。"在这种状态下,集团管理犹如一团散沙,各项费用的收缴非常依赖加盟商的主动性,并且追缴效率极低。在这种弱管控加盟连锁模式下,品牌方通常面临着众多未知的经营风险,例如品牌方想通过品牌维护实现长线发展,而加盟商却想短期借势赚快钱,擅自提升价格、增加品类、偷工减料、使用过期原材料等行为时有发生,从而对整个品牌形象造成影响,严重的甚至会对品牌造成毁灭性打击。图片来源:网络。

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目前,我国的餐饮加盟连锁经营已走过了最初假借加盟连锁圈钱的混乱时代,正在由"放养式弱管控加盟连锁"向"强管控加盟连锁"过渡。【书亦烧仙草官网电话】而通过哗啦啦"加盟管理代扣功能",免除了人工统计、对账、追缴三步,实现了定期(总部可自定义时间)自动扣除加盟商账户的金额,转至品牌方账户。如果扣费日加盟账户内余额不足,系统会先行扣完现有余额,次日日结后继续自动扣费。而通过哗啦啦"加盟管理代扣功能",免除了人工统计、对账、追缴三步,实现了定期(总部可自定义时间)自动扣除加盟商账户的金额,转至品牌方账户。如果扣费日加盟账户内余额不足,系统会先行扣完现有余额,次日日结后继续自动扣费。【书亦烧仙草奶茶加盟唯一官网】