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如下图:

据iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《中国休闲食品市场情况》,2010-2019年中国休闲食品行业实现快速扩容,年复合增长率达到9.92%,2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元,同比增长6.63%,预计2021年我国休闲食品行业规模将达到11562亿元,而除了三只松鼠、良品铺子这些比较年轻的企业外,在这庞大规模市场激烈厮杀的还有来伊份、洽洽食品、甘源食品、百草味等老牌玩家。【书亦烧仙草官网】值得注意的是,无论线上线下营收占比如何,上述企业无一例外都在近年来加大了对线下渠道的投入。从以上数据可以看出,对比肉类零食,素食山珍等品类,坚果的成本更高。上述企业售卖的坚果产品包含开心果、巴旦木、夏威夷果、碧根果等高端坚果,这些产品国内产量低,大量依赖进口,就连坚持自主生产的洽洽食品,其“小黄袋”每日坚果的原料,也同样来源于国外进口。而国外高端坚果的垄断格局,无疑提升了企业的采购及运输成本。这对于将坚果作为主营业务的三只松鼠尤其突出。2019年,三只松鼠的成本费用同比增长了46%,而去年同期增幅仅28%。最近三年,三只松鼠的成本费用占总营收的比例始终维持在70%以上,这一比例与公司坚果成本占营收的比例趋同。【书亦烧仙草加盟热线】