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从首席设计师到拓展部经理,吴忞纮见证了田老师红烧肉的每一步进程。对于吴老师而言,田老师红烧肉更像是自己的亲人。无论职位如何改变,自己及每一位同事都将给予最好的关怀,全身心的投入进去,这也就是为什么田老师红烧肉发展至今,初始成员仍然留在这里的理由。“匠心”对于餐饮人而言有着深刻的含义,在中国也有这样一个品牌——田老师红烧肉,一个被低估的匠心品牌。小野二郎,被称之为“寿司之神”。他的寿司店名为“数寄屋桥次郎”,位于东京办公大楼地下室的一个角落,一间只能容纳十个人的隔断。看似狭窄的空间,却缔造出了全球最年长的米其林三星大厨。书亦烧仙草奶茶加盟热链记者:田老师红烧肉在中式连锁快餐中做的非常出色,这是众人皆知的,好品牌自然有很多创业者青睐,在加盟上又是如何规划的呢?作为一家连锁餐饮企业,田老师红烧肉有着自己独到的经营理念。餐饮之大,无奇不有,如若说匠心,那建议大家去看《寿司之神》纪录片,只有看过之后,才知道何谓“穷极一生只做好一样美食,并达到精致。”吴忞纮:在产品升级上,田老师红烧肉其实也一直都在实践,目前田老师红烧肉旗下拥有老家肉饼、田老师红烧肉、大橙面馆、田老师小吃店、田老师大排档五个品牌,为了拓展一些新的业态,新的一年总部选择尝试奶茶铺,会售卖炸鸡、奶茶、果饮等等,从小吃品类上开始做延伸。。

如下图:

善用原木色、暖色的灯光、简单明亮的装修是田老师红烧肉实体店铺的初衷,这种以舒适为主的装修风格,任职过首席设计师的吴忞纮来说,是再熟悉不过的了。【书亦烧仙草官网】吴忞纮:和产品延伸一样,田老师红烧肉在加盟商的选择上要求也是非常严格的。因为田老师红烧肉对于店铺的选址非常严格,所以不了解企业文化的创业者把选址想的过于简单,如果没有一个总部认可的选址,创业者是无法加盟的。以“有用、有料、有趣”为目标【书亦烧仙草】