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7、鸡肉连砂锅一起上桌的时候加入适量的香菜就可以了。香料:山楂64g,荜茇40g,陈皮200g,孜然200g,胡椒粉200g,香茅草100g,白蔻48g,香叶160g,丁香64g,花椒200g,砂仁40g,小茴香200g,千里香50g,肉桂120g,八角200g,咖喱粉200g,草果40g。重庆火锅书亦烧仙草奶茶加盟一份地地道道的重庆鸡公煲就完成了,这一道菜浓香鲜嫩,入味彻底,菜品特点是麻辣鲜香,口感醇厚,香料渗入土鸡肉中,更是香上加香,回味无穷。感觉菜品单一的话,我们可以在焖煮的时候加入洋芋块,大小比鸡肉稍大一点,待上桌时洋芋块吸足汤汁,味道更是妙不可言。这一道鸡公煲的香料配方和制作方法非常适合那些自己开饭店的小伙伴,为自己添加一道非常棒的招牌菜,何乐而不为。【食材、辅料及香料配方】7、鸡肉连砂锅一起上桌的时候加入适量的香菜就可以了。3、如果最后出锅的时候汤汁太多可以用大火收一下汁,这样香味会更浓一点。。

如下图:

鸡公煲特写【书亦烧仙草加盟电话是什么】5、焖烧两分钟后揭开盖子,用筷子把砂锅里的鸡肉搅拌一下,再闷烧两分钟,让鸡肉全部受热均匀,再加入适量的香料粉、黄冰糖搅拌均匀。2、在烹饪鸡公煲的时候尽量使用砂锅。【书亦烧仙草奶茶加盟唯一官网】