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原料、人员和租金原料费要按进货数量的多少来计算,这里,我们可以估算一下一杯奶茶的毛利率。奶茶的原料主要是茶叶、牛奶、奶油、珍珠,此外还有包装的纸杯、吸管等等,粗略估计,一杯售价15元左右的奶茶,原料和包装的成本可能在5元以内,也就是毛利率可以高达60%~70%。我们按15元一杯的均价计算,每卖出一杯可以赚10元。初期投入书亦烧仙草奶茶加盟唯一官网而一些老板自己经营的,又当老板又自己打工的“夫妻店”,由于减少了每月8000元的员工工资,即使每天只售出100杯左右,也可以让老板的年收入达到20万元左右。初期投入主要包括装修费、设备费、广告宣传及开业费,按区域不同分为省会城市、地级城市和县级城市。我们主要参照省会城市的价格。初期投入第二种是雇佣4位员工,每月的租金、人员、水电成本总共为4万元,则卖出4000杯实现盈亏平衡,年赚20万元至少每月要卖出将近5700杯,平均每天将近200杯。。

如下图:

如果可以实现年赚20万元的小目标,则一年时间内奶茶店可以回本,也就是收回20万元的初期投入。第二年开始真正开始盈利。【书亦烧仙草加盟热线】原料、人员和租金初期投入【书亦烧仙草加盟热线】