书亦烧仙草书亦烧仙草加盟?

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趋势一:加盟代扣管控模式目前,我国的餐饮加盟连锁经营已走过了最初假借加盟连锁圈钱的混乱时代,正在由"放养式弱管控加盟连锁"向"强管控加盟连锁"过渡。"例如通过系统发现加盟店从总部进货少了,然而营业额却没有减少,在价格、销售数量、成本固定的情况下,这就意味着加盟店要么是在每道菜的成本上缺斤少两了,要么是出现了零采、串货等行为。"书亦烧仙草"基于哗啦啦的SaaS收银系统,品牌总部实现了对旗下200多家加盟门店实施统收的目的。"大快投市场负责人介绍,与代扣一样,统收模式下,品牌方与加盟店采取了固定比例的分润扣点,这就意味加盟店挣的越多,总部挣的就越多,因此统收模式很大程度上加强了总部与加盟店的利益捆绑关系,使得总部会千方百计的帮助加盟店更好地经营。20世纪80、90年代,随着肯德基、麦当劳等相继进驻中国,餐饮加盟连锁经营模式开始在中国生根发芽。有业内专家表示,加盟连锁强管控的特点是"轻资产+强组织"。因此要向强管控加盟连锁过渡首要解决的问题就是:如何在原有加盟模式上构建强大的组织力?所谓弱管控加盟连锁,即除了对加盟店实施统一的VI视觉以及重点原材料的统一配送外,对加盟店的日常经营管理基本采取了"放任自由"的放养式管理。。

如下图:

相较于"加盟代扣","统收"是更高阶的加盟连锁强管控模式。例如新餐饮赋能型孵化投资平台"大快投"就通过"统收"帮助平台上某餐饮连锁品牌实现对其旗下200多家加盟连锁门店的强管控。【书亦烧仙草怎么加盟】相较于"加盟代扣","统收"是更高阶的加盟连锁强管控模式。例如新餐饮赋能型孵化投资平台"大快投"就通过"统收"帮助平台上某餐饮连锁品牌实现对其旗下200多家加盟连锁门店的强管控。目前,我国的餐饮加盟连锁经营已走过了最初假借加盟连锁圈钱的混乱时代,正在由"放养式弱管控加盟连锁"向"强管控加盟连锁"过渡。【书亦烧仙草加盟热线】