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对于餐饮生意来说,原材料和人工工资一直是成本里的大头。根据智通财经APP的了解,九毛九该公司2018年的原材料费用占总收入35.5%,员工工资占总收入27.7%。这可能和许多投资者预期的不一样,因为九毛九大部分餐厅开设在购物中心,购物中心的租金一般比较贵,所以认为租金是餐厅运营的主要成本。从九毛九的招股说明书来看,2018年的“使用权资产折旧”和“其他租金及相关开支”(租金在财务上分别计入这两个科目)仅占到了总收入的9.7%。(来源:根据九毛九招股说明书整理)定性书亦烧仙草加盟费多少(来源:根据九毛九招股说明书整理)定性作者: 郑楚洋经过8年发展,九毛九杀进一线城市广州,并逐步演变出了“太二酸菜鱼”、“2颗鸡蛋煎饼”等系列网红品牌餐厅,让不少吃货宁花2个小时排队,也要去“打卡”。。

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