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有酒店加盟商表示,对于加盟酒店来说,除了开店一次性要缴纳的费用外,每个月还需要按比例缴纳管理费、中央预订费。以一家年营业额500万元酒店来计算,每个月大约需要缴纳2万-3万元的加盟管理费,如果经营业绩不好,连酒店营业成本都难以覆盖,那这些费用也是一笔不小的开支。但停工也并不意味着堵上了亏损的“河堤”。有酒店经营者表示,随着酒店停业,高昂的租金、员工成本、大量退订订单甚至滞留的食品储备,都成为了压在酒店身上的“五指山”。成本成关键书亦烧仙草官网华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,这样看来,似乎减免加盟费是一个行之有效的方法。不过,由于减免全国范围内酒店的加盟费,最终也势必影响到各酒店集团的收入。加盟店的困境除了控制成本,也有酒店开始“开源节流”。一位酒店相关负责人还介绍,酒店餐饮部此前因为过年也囤积了很多“年货”、食材等等,由于疫情前来用餐的人虽然少了,但是市民还是需要购买肉、蛋、蔬菜等每日所需食物,因此酒店也会将此前储备的食材拿出来平价卖给市民。加盟店的困境。

如下图:

为了应对疫情对加盟店酒店的冲击,各家酒店集团纷纷开始“抛出新政”为加盟酒店减压。2月2日,在继华住、格林、亚朵等酒店集团进一步针对疫情期间旗下全国酒店减免加盟管理费之后,首旅如家酒店集团也推出相关举措,将加盟管理费减免政策扩大至全国。此前,由于受到疫情影响,多家酒店集团也纷纷针对湖北等地加盟酒店减免管理费。据了解,除了湖北省内部分酒店支援参与抗击新型冠状病毒肺炎“疫战”的工作,不少酒店均处于停业状态,而其他省份酒店的入住率也创下了近年来新低。业内专家表示,为了减少加盟门店的资金压力,集团通过减免加盟费是一个行之有效的办法,不过这也将影响酒店集团的总体经营能力,除了配合疫情的定点酒店,一般酒店可以通过局部开业等措施缓解资金压力。【书亦烧仙草官网】谷慧敏还谈到,目前我国酒店行业的抗风险能力和紧急情况的应对机制尚有不足,企业还没做好应对风险的准备。站在产业分析的角度看的话,也是“大浪淘沙”的过程,渡过难关的企业应当增加危机意识,建立风险管控模式和突发事件应对机制;行业协会、联盟、商会等组织也要进一步发挥作用,共克时艰。北京商报记者 关子辰 杨卉华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为,这样看来,似乎减免加盟费是一个行之有效的方法。不过,由于减免全国范围内酒店的加盟费,最终也势必影响到各酒店集团的收入。【书亦烧仙草加盟电话是什么】